真千金她躺平了(美食)第20节 (第1/3页)
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她也不确定这个法子对外祖母会不会也有用,但总比什么也不做干看着她难受强。
其实新鲜叶子会更好一点,但没有新鲜的用干叶子也可以。
蒸馏法可以从薄荷叶子里提取出薄荷油来,这个时代肯定没有蒸馏装置,时间又紧迫,穆昭朝只能用现有工具做个简易的蒸馏装置。
水开后,她把一个干净轻薄的琉璃碗放在砂锅里,让它飘在沸水上,又找了一个没有孔的砂锅盖,倒置在砂锅上,让砂锅盖顶部的锅盖提环在下面,可以充当一个简易的引流装置。
水沸腾后,薄荷油被蒸出,在蒸汽里,砂锅盖温度低,可以做临时的冷凝装置,蒸汽碰上低温的盖子,凝结成水,而后顺着锅盖流下来,从锅盖提环滴到锅里的琉璃碗中。
当然了,只靠一个锅盖肯定是不够的,因为很快锅盖也会升温,就起不到冷凝的作用了,这个时候冰块就能起作用了。
她把冰块放到锅盖上面,这样冷凝效果和速度就会大大提升。
饶是如此,蒸馏也还是很费时间。
砂锅这么蒸腾着,没多会儿,院子里就充满了清凉的薄荷味,闻着很是提神,还很清爽。
稳定好后,穆昭朝倒也不用时时刻刻盯着,就让丹若在一旁瞧着,她又去里面看了看。
热敷之后,外祖母状态好转了不少,瞧见穆昭朝进来,立马就笑了:“你做什么呢?秦妈妈说你要了薄荷叶子还有冰块……”
说着她抽了抽鼻子:“唔,这薄荷味闻了后,感觉清爽多了。”
穆昭朝虽在廊下蒸馏,但薄荷味向来霸道,她又围在炉子前那么久,身上沾了不少味,一靠近,老夫人就闻到了。
秦妈妈让开,让穆昭朝坐在老夫人身边,笑着道:“还是昭姐儿最贴心,一下就让老夫人好转了……”
穆昭朝接过手炉,继续给外祖母敷着,既然外祖母状况好些了,便让秦妈妈泡些薄荷茶水来:“里面加点蜂蜜上,甜滋滋的,喝着味道好些。”
秦妈妈哎了一声,笑着出去准备。
“你快歇歇罢,”老夫人心疼地抓着她的手:“秦妈妈说你都没闲着,一直忙活,我都好多了,你也歇歇的。”
穆昭朝放下手炉,接过水杯,喂外祖母喝了点蜂蜜薄荷水。
秦妈妈瞧出老夫人精神好多了,心情也是好的不行,在一旁打趣道:“老夫人果然是最有福气的,咱们昭姐儿可是孝顺得紧。”
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