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老寡妇回来得很快,手里提着一个篮子,散发出一阵一阵的咸臭味道。

谢元青和江嫦都是在这个村子里长大的,自然知道这脚臭一样的味道是什么。

“妮子,额家的臭豆子不多了,额去夏二家买了一些。”

老太太帮江嫦把臭豆子提到厨房。

“妮子,这玩意儿吃多了屙不出屎。你要这些东西作甚?”

臭豆子是黄豆蒸熟,放在阴暗处发酵拉丝,裹上盐,味精,辣椒面后晒到七成干,没有意外的话,这种东西能够储存一两年。

用来炒肥肉或者蒜苗都很下饭。

和豆豉之间的差距只有一个字,那就是:臭!

有人闻着像裹脚布,有人闻着香迷糊,总之很难评价。

江嫦本就闻着一股一股臭香臭香的味道窜入鼻腔,听她这么一说,莫名地干呕了一声。

“孩子爹要回部队了,我做点东西给他带走。�

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